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Introducción
La necesidad de procesos más eficientes y sostenibles en la industria alimentaria impulsa la investigación en nuevas tecnologías de procesamiento. Uno de estos métodos innovadores es la electrodiálisis con membranas bipolares (EDBM), que se utiliza para la acidificación de la leche desnatada. Este proceso no solo es más respetuoso con el medio ambiente, sino que también ofrece un control preciso sobre las propiedades del producto final sin alterar la composición de este.
La tecnología EDBM y su aplicación en la leche desnatada
La BMED es una tecnología usada para separar y transportar iones bajo la influencia de un campo eléctrico a través de membranas selectivas. Combina los principios de electrodiálisis convencional con el uso de membranas bipolares, que son capaces de generar iones H + (protones) y OH- (grupos hidroxilo) a…
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En la COMSOL Conference, los líderes de la industria mostrarán cómo utilizan el modelado y la simulación para desarrollar nuevos productos y tecnologías en sus respectivos campos durante las presentaciones principales. Tendrá la oportunidad de hacer preguntas a cada orador en una sesión de preguntas y respuestas al final de cada charla.
¡Aquí se presentan algunos de los oradores principales y los temas de presentación que compartirán en la conferencia este otoño!
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Roberto Magalotti |
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Jos van Schijndel |
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Marco Mastrovito |
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Introducción
En el mundo de la ciencia y la ingeniería de materiales, la comprensión del comportamiento de las películas delgadas bajo diferentes condiciones es crucial para diversas aplicaciones tecnológicas. Un estudio reciente titulado "Stretch-induced wrinkling of anisotropic hyperelastic thin films" realizado por Ping-Ping Chai, Yang Liu, y Fan-Fan Wang, publicado en Thin-Walled Structures [1], profundiza en cómo las películas delgadas hiperelásticas se arrugan cuando se estiran. Este fenómeno, aunque parece simple a primera vista, tiene implicaciones importantes en la fabricación de dispositivos flexibles, electrónica portátil y otros campos emergentes. Para explorar estos complejos comportamientos, los investigadores utilizaron COMSOL Multiphysics.
Películas hiperelásticas
Antes de entrar en detalle, es importante entender qué son…
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En su continuo esfuerzo por facilitar herramientas para la simulación multifísica, COMSOL dispone de una biblioteca de "Verification Examples" o Ejemplos de Verificación. Este conjunto de modelos constituye un gran un recurso para ingenieros y científicos que buscan garantizar la precisión y fiabilidad de sus modelos de simulación. Ver [1].
Verificación rigurosa para mayor confianza
Los "Verification Examples" son una colección de modelos cuidadosamente diseñados y probados para demostrar y verificar la precisión de las soluciones numéricas obtenidas con COMSOL Multiphysics [1]. Estos ejemplos abarcan una amplia gama de aplicaciones en diferentes áreas de la ingeniería y la ciencia, incluyendo mecánica estructural, transferencia de calor, flujo de fluidos, electromagnetismo y más.
Cada ejemplo de verificación sigue un riguroso proceso de…
