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En este artículo abordamos cómo las tecnologías de modelado y simulación molecular permiten:
- Predecir propiedades fisicoquímicas y biológicas de nuevos compuestos, optimizando el diseño de fármacos y materiales avanzados.
- Reducir significativamente los tiempos y costes asociados al desarrollo experimental, gracias a herramientas como BIOVIA Discovery Studio, Materials Studio, COSMO-RS y TURBOMOLE.
- Facilitar el diseño racional de bioterapéuticos, materiales sostenibles y formulaciones innovadoras, mejorando la eficiencia y seguridad de los productos finales.
La simulación computacional se consolida así como un pilar…
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BIOVIA para Alimentación y Bebidas
Soluciones integradas para innovar, formular y escalar con precisión
Los consumidores están redefiniendo las reglas del juego. Buscan alimentos y bebidas más saludables, naturales, sostenibles y con etiquetas transparentes. Esto exige a las empresas:
- Reformular recetas para reducir azúcares, grasas, aditivos.
- Acelerar lanzamientos de productos alineados con nuevas tendencias.
- Cumplir estrictamente con normativas de seguridad y trazabilidad.
BIOVIA, dentro del ecosistema de la plataforma 3DEXPERIENCE®, ofrece un conjunto de soluciones específicamente diseñadas para responder a estos desafíos.
BIOVIA Formulation Design
Diseña, evalúa y optimiza nuevas formulaciones alimentarias virtualmente.
- IA y Machine Learning para explorar variantes con mejor perfil nutricional, sin comprometer el sabor.
- Simulación…
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Dassault Systemes le invita el próximo 29 de mayo a las 10:10h, a su próximo webinar en vivo: "Lleva tus procesos de desarrollo de producto al siguiente nivel"
En él se explorará cómo la tecnología puede transformar la formulación de productos para hacerla más eficiente, colaborativa y preparada para el futuro
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Evento de Dassault Systemes en Juvé&Camps, Finca d'Espiells, Barcelona
Barcelona, 22 de mayo de 2025
La industria de alimentación y bebidas atraviesa un momento clave impulsado por la sostenibilidad, la digitalización y las nuevas demandas del consumidor.
Descubra en este evento exclusivo cómo estas tendencias se combinan con tecnologías innovadoras para acelerar la llegada al mercado, la formulación, optimizar la producción, y la colaboración empresarial. Este evento será una experiencia en todos los sentidos.
Líderes del sector como Europastry, Juvé&Camps y Grupo Bel compartirán desafíos y soluciones tecnológicas.
La FIAB (Federación española de industrias de alimentación y bebidas) moderará una mesa sobre la adopción de la digitalización en la industria alimentaria con la participación de ponentes y asistentes.
Asista para no…
