Webinar: Variabilidad en productos y procesos · Gestión visual de proyectos

Entender la VARIABILIDAD para encontrar pistas de las causas clave

Lourdes Pozueta

Las organizaciones que verdaderamente extraen VALOR de los DATOS son aquellas que poseen procesos variables y desean entender y comprender esta variabilidad para atacarla, reducirla y tener procesos más predecibles.

El primer paso es entender cómo aparece la variabilidad y para que la mente del interesado lo entienda y acepte hay que obtener una imagen apropiada donde se vea de forma evidente lo que ocurre, manteniéndonos por el momento al margen del “por qué”. Para ello hay que saber que “la imagen apropiada para cada proceso” acostumbra a ser diferente dependiendo del tipo de proceso que tratamos (fundición, mecanizado, pintado, vidrio, alimentación, llenado de depósitos, moldeo, soldadura, fabricación aditiva, calandra, fabricación de chips, hornos, etc.) y del tipo de métrica de interés (espesor, temperatura, frecuencia vibración, propiedades mecánicas, caducidad, composición química, duración, etc.).

En este webinar vamos a profundizar en aspectos de variabilidad a corto y largo plazo analizando ejemplos de diferentes procesos. Plantearemos cómo recoger los datos para entender el proceso y descartar hipótesis de causas de variación.

Para ello, nos serviremos de las herramientas visuales de Minitab que integran el modo de MIRAR los datos en las rutinas de trabajo de las empresas. Abordaremos, entre otras herramientas: series temporales con y sin estratificación, gráficos multi-vari, gráficos de contornos, gráficos de contornos temporales, gráficos bivariantes y matriz de dispersión, y clústeres.

Pausa

Gestión visual de proyectos con Minitab Workspace

Javier Maqueda

No importa cuál sea el indicador que verifica la calidad de un proceso, todo proceso que se repite llevará consigo una variabilidad, donde lo importante es que esa variabilidad esté controlada de modo que evitemos que el proceso entregue resultados no conformes.

Habiendo profundizado en los aspectos más importantes de la variabilidad, es tarea de la gerencia asegurarse que las actividades sean ejecutadas de la manera más eficiente posible. Teniendo en cuenta que la variabilidad de un proceso es un indicador clave desde el punto de vista de gestión de calidad, nos apoyaremos de la herramienta de Minitab Workspace para ver enfoques, prácticas y técnicas a la hora de incorporar nuestros estudios de variabilidad a la parte operativa del control de calidad.