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La investigación en la industria de alimentos y bebidas busca impulsar la innovación de productos y respalda la propiedad intelectual y, por lo tanto, debe documentarse para respaldar las reclamaciones de productos, salvaguardar patentes, y conocimientos corporativos. Sin embargo, mientras que los científicos farmacéuticos han adoptado cuadernos de laboratorio electrónico (ELN) gracias a los cuales han encabezado su desarrollo, las empresas de alimentos y bebidas no eran (o son) muy partidarias de su uso. Recientemente una de estas empresas - Heinz - introdujo Biovia Notebook en sus herramientas de uso diario.

Retos

  • Ciclos de vida de producto cortos que requieren innovación continua y rápida
  • Capturar y compartir propiedad intelectual de manera eficiente
  • Colaboración efectiva a través de espacios globales

Solución

  • Cuaderno…

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COMSOL ha anunciado la disponibilidad del Cliente COMSOL para Android. Los ingenieros y estudiantes ahora pueden realizar tareas de simulación desde sus dispositivos Android, como teléfonos tablets y Chromebooks, simplemente conectándose con el software COMSOL Server que corre las simulaciones de forma remota.

COMSOL Client for Android amplía las capacidades de Application Builder y COMSOL Server permitiendo que los usuarios puedan utilizar aplicaciones de simulación desde cualquier sitio, sin estar limitados por el hardware del dispositivo. Al proporcionar COMSOL Multiphysics a los técnicos de campo o a los representantes de ventas, directamente en los dispositivos Android se permite que los usuarios lleven su trabajo de I+D in situ o como argumento de venta.

“COMSOL Server permite a los usuarios correr simulaciones a…

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Consulta Reaxys® con ChemDraw

Reaxys® es un motor de búsqueda química basado en la web, diseñado para químicos sintéticos y médicos. La base de datos de Reaxys® incluye propiedades químicas, estructuras, reacciones y datos experimentales. Usando la funcionalidad de búsqueda de Reaxys®, ahora puede buscar en la base de datos de Reaxys® las estructuras de consulta dibujadas en ChemDraw. Si su suscripción es a través de una universidad o institución, puede utilizar un servidor proxy para conectarse a Reaxys®.

Nueva “Hotkey” para agregar el sustituyente CF3

Ahora puede usar la tecla de acceso directo Shift + f para agregar el sustituyente CF3.

Selección de estructuras

Con la herramienta “Lazo” o “Cuadro de selección”, presione <Tab> para seleccionar la siguiente estructura. Presione <Mayús> + <Tab> para…

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Recientemente tuve una valiosa y maravillosa oportunidad deencontrarme con algunos estudiantes de primaria y profesores en Holbaek by Skole en Dinamarca para hablar del uso de la tecnología en la clase. El sistema de educación danesa ha sido durante mucho tiempo defensor del uso de la tecnología y las soluciones de aprendizaje digital para aumentar el aprendizaje de sus estudiantes. Una de las soluciones tecnológicas que están utilizando es Maple, la herramienta integral de software matemático de Maplesoft diseñada para satisfacer las necesidades únicas y complejas de los cursos CTIM. Es raro encontrar que Maple se utilice a nivel de la escuela primaria, por lo que fue fascinante ver de primera mano cómo están incorporando Maple en la escuela.

Al hablar con algunos estudiantes, les pregunté cómo era su educación antes de…

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Han pasado 9 años desde que Lanner comenzó su apoyo a la Liverpool School of Tropical Medicine (LSTM), brindando acceso al software de simulación predictiva, WITNESS, para modelar las vías del paciente durante el diagnóstico de la Tuberculosis (TB) en países con ingresos bajos y medios. Trabajando con algunos de los científicos investigadores, líderes en TB y nuevas tecnologías de diagnóstico innovadoras, el equipo de investigación de LSTM ha construido y utilizado modelos en muchos países del mundo, incluyendo Tanzania, Etiopía, Sudáfrica, Brasil, Nepal y Filipinas.

Los modelos iniciales desarrollados para Tanzania demostraron cómo las nuevas tecnologías de diagnóstico utilizadas en un algoritmo de diagnóstico apropiado podrían aumentar la detección de TB de forma rentable [1]. Se demostró que estos resultados eran…

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Por Cheryl Pammer

Los intervalos de confianza muestran el rango de valores en los que se puede estar razonablemente, bien, confiado, de que en él reside nuestro valor real, y son de gran importancia para cualquier profesional de la calidad. Se puede estar un 95% seguro de que el volumen de una lata de sopa será de 390-410 ml. Se podría estar seguro en un 99% de que el 2% de los productos de mi lote son defectuosos.

Demostrar una mejora en el proceso a menudo implica demostrar una mejora significativa en la media, por lo que es en lo que tendemos a centrarnos: el centro de una distribución.

Sin embargo, los defectos no caen en el centro. Caen en las colas. Puede encontrarse información más beneficiosa en muchas situaciones a través del examen de las colas de la distribución en lugar de centrarse en la media.

Veamos algunos…

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La mayoría de los análisis de modelos de dipersión del aire darán como resultado una gran número de archivos de datos. Además de los archivos de entrada y salida, los proyectos pueden contener datos meteorológicos, datos del terreno, mapas digitales, y otros archivos de datos externos. Ya se esté modelando un escenario sencillo en AERMOD o un estudio regional complejo en CALPUFF, siempre habrá que contar con muchos tipos de archivos diferentes.

Mientras se trabaja en un proyecto, se puede hacer necesario realizar una copia de resguardo del trabajo. Los productos de Lakes Environmental Software incluyen una opción de copia de resguardo (Backup) adecuada para reunir los archivos del proyecto en un único archivo.

Para hacer la copia de los archivos desde cualquier software, vaya al menú File y seleccione la opción Backup |…